Tillbaka till sökresultat

Garanterad traditionell specialitet

Garanterad traditionell specialitet är skyddade recept på traditionella produkter där namnen använts i minst trettio år. Märkningen får användas av var och en som följer receptet. Namnet får registreras om det beskriver en specifik produkt eller ett livsmedel som har en viss sammansättning, produktion eller bearbetning som överensstämmer med traditionell praxis för denna produkt eller är gjord av traditionella råvaror och ingredienser. Skyddad geografisk beteckning är en EU-gemensam märkning och reglerna för märkningen är framtagna av EU-kommissionen.

Namnet måste ha använts traditionellt för produkten och gälla dess traditionella karaktär eller särskilda egenskaper. 

Mer information

Läs mer om garanterad traditionell specialitet på Livsmedelsverkets webbplats

Produktområden

Livsmedel Kött Mejeriprodukter

Märkestyp

Ursprung

I Märkningsguiden förklarar vi vad olika märken betyder. Guiden värderar inte märken och den innebär heller inte något godkännande eller någon rekommendation från Konsumentverkets sida. Mer om Märkningsguiden